Poziom trudności: łatwy Fantastyczna sałatka z fasolką szparagową marynowaną w paprykowo-pomidorowym sosie. Jest to świetna propozycja na wyśmienitą sałatkę do słoika na zimę. Składniki dla 20 porcji Fasolka szparagowa 1000 g Marchewka 250 g Cebula 250 g Papryka czerwona 240 g Olej rzepakowy 125 ml Koncentrat pomidorowy 75 g Cukier 36 g
Fasolka szparagowa na zimę (do słoików) 17 lipca 0 przetwory To najprostszy sposób przygotowania fasolki szparagowej jaki znam. Fasolka nie jest czasochłonna a jest naprawdę pyszna, chętnie sięgam po nią zimą. Składniki: fasolka szparagowa, żółta lub zielona sól cukier wrzątek
Na wrzątek wrzucić pokrojoną fasolkę i blanszować 3 minuty od momentu zagotowania. Zblanszowaną fasolkę odcedzić na sitku. Równocześnie w drugim garnku zagotować 1,5 l wody wraz z dodatkami na zalewę. Przygotować 5 szerokich słoików o pojemności 0,5 l. Sprawdzić, czy słoiki nie są wyszczerbione, zakrętki najlepiej dać nowe.
Przepis na fasolkę marynowaną do słoików jest dostępny w przepisach na tej stronie. Taka marynowana fasolka szparagowa zielona lub żółta jest idealna, by zrobić z niej tę surówkę. Poza fasolką szparagową w skład surówki wchodzi jabłko i cebula czerwona. Trzy proste składniki, a jako dodatek do potraw jest znakomity.
Do dzieła! SKŁADNIKI NA 6 SŁOIKÓW WECK 580 ML LUB 4 x 850 ML . 700 g papryki (czerwona lub mieszane: czerwona, żółta i zielona) PIKANTNA PIECZONA FASOLKA SZPARAGOWA Z CHILI, MIODEM I Sierpień 1, 2023 Joanna o POMIDORY NA ZIMĘ (TAKIE JAK W PUSZKACH, TYLKO LEPSZE) Joanna o KETO CHLEB (BEZ MĄKI)
1,5-2 szklanki cukru. 4 łyżki soli niejodowanej. Ugotowane, przestudzone buraki obrać ze skórki, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. W misce wymieszać z cukrem i solą. Przełożyć do słoików, wytrzeć brzegi słoików, szczelnie zamknąć suchymi nakrętkami. Buraczki bez octu na zimę utrwalać zgodnie z opisem wyżej.lGafe2.
